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Huile de maïs : composition, transformation et utilisation

L'huile de maïs est une excellente source d'acides gras essentiels, qui dépassent généralement 60 % de sa composition totale, avec la contribution principale de l'acide linoléique (C18 : 2) et des pourcentages d'acide α-linolénique (C18:3) inférieurs à 1,5 %. Par conséquent, il ne peut pas être

Produits phytochimiques bioactifs à partir d'huile de germe de maïs (Zea mays)

Les principales applications industrielles du maïs comprennent (i) la production d'huile, qui est prédominante dans la fraction germe, environ jusqu'à 85% de l'huile totale de grain de maïs [2, 12]; (ii) la production d'amidon qui est produit à partir de l'endosperme amylacé (~70 % de la matière sèche) [13, 14] ; et (iii) la production de carburant à partir de la conversion de l'amidon en éthanol à l'aide de procédés biotechnologiques [].

Production de biodiesel à partir d'huile de maïs : une revue ScienceDirect

Cet article donne un aperçu général de l'utilisation de l'huile de maïs comme matière première huileuse pour la production de biodiesel. Tout d'abord, la culture du maïs, la composition des germes de maïs,

Huile de maïs : composition, traitement et utilisation

Extraction conventionnelle des germes de maïs. La production d'huile de maïs comprend des opérations de séparation du germe du grain de maïs, qui sont le plus souvent réalisées par des opérations de mouture à sec (voir chapitre 15) ou de mouture humide (voir chapitre 18). La mouture à sec commence par le nettoyage et l'élimination des impuretés du noyau.

Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide de

Matériaux Le germe de maïs sec a été acheté dans la province du Shandong, en Chine. La matière première (germe de maïs sec) contenait 6 à 7 % (p/p,

Germe de maïs - un aperçu | ScienceDirect Topics

L'huile de germe de maïs est un sous-produit de la processus de mouture de l'huile de maïs. La plupart du maïs récolté est utilisé comme aliment pour animaux, mais la proportion de maïs moulu augmente en raison de la production de bioéthanol. Au cours du processus de mouture humide, le germe est isolé de l'amidon à l'aide de séparateurs à cyclone, lavé et séché.

Co-traitement de farine de germes de maïs pour la récupération d'huile et d'éthanol

Les efforts visant à concevoir des cultures à haute productivité pour accumuler des huiles dans leurs tissus végétatifs offrent la possibilité d'étendre la production de biodiesel. Cependant,

Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide

Actuellement, l'huile de germe de maïs commerciale est produite par pressage et/ou extraction à l'hexane (Moreau et Hicks 2005 ), dans dont l'huile est obtenue à partir de germes conditionnés (chauffés), suivis d'une expulsion mécanique (榩re-pressée ? puis d'une extraction à l'hexane (Moreau 2011).

Germe de maïs un aperçu ScienceDirect Topics

Huile de germe de maïs ( Zea mays) L'huile de germe de maïs est un sous-produit du processus de mouture de l'huile de maïs. La plupart du maïs récolté est utilisé comme aliment, mais la proportion de maïs moulu est

Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs en utilisant

Une méthode d'extraction aqueuse améliorée a été établi pour l'extraction de l'huile des germes de maïs. Cette méthode comprenait principalement un prétraitement par explosion à la vapeur et une extraction aqueuse à l'éthanol. Des variables de processus telles que la pression de vapeur, le temps de séjour, la taille des particules et la concentration d'éthanol ont été étudiées. Le rendement le plus élevé de 93,74 % a été obtenu lorsque le germe de maïs explosé à la vapeur moulue (1,3 MPa

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