Traitement du soja pour l'extraction d'huile et le biodiesel
Extraction par solvant L'hexane est largement utilisé pour l'extraction d'huile de soja et d'autres graines oléagineuses en raison de sa faible température de vaporisation, de sa grande stabilité et de sa faible corrosivité
Analyse de faisabilité économique de la production d'huile de soja par l'hexane
Procédé d'extraction à l'hexane La préparation des cultures (manipulation), l'extraction par solvant, le dégommage, la désolvénisation et la transformation des farines sont les principaux processus du processus d'extraction à l'hexane de l'huile de soja (Fig. 1) . La préparation des cultures comprend le nettoyage, la fissuration, le décorticage, le conditionnement et l'écaillage des graines oléagineuses.
Technologies et solvants verts pour l'extraction de l'huile des oléagineux
Les oléagineux sont cruciaux pour la sécurité nutritionnelle de la population mondiale. La technologie conventionnelle utilisée pour l'extraction de l'huile des graines oléagineuses est l'extraction par solvant. Dans l'extraction par solvant, le n-hexane est utilisé comme solvant pour ses attributs tels que la récupération simple, la nature non polaire, la faible chaleur latente de vaporisation (330 kJ/kg) et une sélectivité élevée pour remplacer l'hexane par éthanol pour l'extraction de l'huile de soja : Modélisation
L'extraction de l'huile de soja se fait par un système de percolation à contre-courant. Le solvant pénètre dans les pores des flocons de soja et en extrait l'huile. L'unité d'extraction a deux flux de sortie : le miscella, riche en huile et la farine, une fraction solide riche en protéines.
Effet de la taille des particules d'alimentation et du débit de solvant sur le soja
J Food Sci Technol (December 2022) 59(12):4723–4730 47251 3 Extraction de l'huile de soja à l'aide d'un appareil Soxhlet modifié L'appareil Soxhlet consistait de 250 ml à fond rond demandé équipé d'un tube d'extraction de type bout à bout et d'un condenseur.
Analyse de faisabilité économique de la production d'huile de soja par hexane
L'efficacité de l'extraction à l'aide de solvants dépend de la capacité des solvants pour solubiliser les huiles et les extraire des graines, température d'extraction et granulométrie des graines (Abdul Hakim Shaah et al., 2021 ; Nde et Foncha, 2020). Le n-hexane est le solvant le plus couramment utilisé pour l'extraction d'huile végétale en raison de son rendement élevé en huile et de ses faibles coûts, et reste la méthode acceptée
Une alternative économe en énergie dans la production à grande échelle
L'huile de soja est largement utilisée comme huile de cuisson, tandis que le tourteau de soja est un ingrédient précieux pour l'alimentation animale. L'extraction de l'huile de soja est un processus énergivore, avec un impact significatif supplémentaire sur l'environnement via les émissions d'eaux usées et d'hexane. Les recherches étudiées diffèrent
Remplacement de l'hexane par l'éthanol pour l'extraction de l'huile de soja : modélisation
Les auteurs ont considéré le champ de soja, le processus de concassage/extraction (avec l'hexane comme solvant) et la synthèse de biodiesel. Leurs résultats ont montré que les cultures de soja sont fortement dépendantes des intrants chimiques et de la technologie pour obtenir des rendements élevés. Et les étapes les plus gourmandes en énergie sont la plantation de soja et la production de biodiesel.
Process Free Full-Text Extraction Methods of Oils
Par exemple, un modèle TEA sur l'extraction d'hexane d'huile de soja a identifié qu'une capacité d'usine de 34,6 millions de kg de production annuelle d'huile de soja était nécessaire pour que le processus financièrement à l'équilibre []. Pour que l'EAEP de l'huile de soja soit rentable, la production annuelle d'huile ne doit pas descendre en dessous de 8,5 millions de kg [ 70 ].
Progrès récents dans l'extraction de l'huile de soja verte : un état des lieux
Perspectives pour utilisant des solvants verts dans l'extraction de l'huile de soja. Au mépris des informations sur la réutilisation, la valorisation et les aspects technico-économiques, qui manquent considérablement de littérature, le remplacement de l'hexane dans les procédés industriels par un solvant vert semble être la meilleure alternative pour l'extraction de l'huile de soja.
