Récupération d'huile et de protéines de germe de maïs : Extraction
Extraction par fluide supercritique de l'huile de germe de maïs : étude de l'influence des paramètres du procédé sur le rendement d'extraction et la qualité de l'huile J. Supercrit. Fluides,72 ( 2012
Récupération d'huile et de protéines de germe de maïs : Rendement d'extraction, composition
En fait, à l'heure actuelle, les applications de ces sous-produits se retrouvent souvent dans l'alimentation animale, fermentation, extraction de nutriments et autres industries. Par exemple, le gluten de maïs riche en protéines peut être utilisé comme un bon aliment pour animaux, et le germe de maïs peut être utilisé comme matière première pour l'industrie des huiles comestibles de haute qualité.
Récupération d'huile et de protéines à partir de germes de maïs : rendement d'extraction
Par exemple, le gluten de maïs riche en protéines peut être utilisé comme un bon aliment pour animaux, et le germe de maïs peut être utilisé comme matière première pour le haut -industrie de l'huile comestible de qualité.
Extraction d'huile de germe de maïs avec du propane comprimé comparé ... - Springer
L'extraction d'huile de germe de maïs a été évaluée en utilisant du propane sous pression comme solvant en semi-batch procédé comme une approche alternative à l'extraction par solvant organique. L'effet de la température (20, 40, 60 掳C), de la pression (20, 60, 100 bar), de la taille des particules et du temps de confinement a été étudié.
Huile de maïs : composition, transformation et utilisation
L'huile de maïs est une excellente source d'acides gras essentiels, qui dépassent généralement 60 % de sa composition totale, avec la contribution principale de l'acide linoléique (C18 : 2)
Production de biodiesel à partir d'huile de maïs : un bilan - ScienceDirect
Généralement, le poids du germe et le rendement en huile diminuent à mesure que l'humidité du grain à la récolte et la température de l'air de séchage augmentent. L'huile comestible est obtenue à partir des germes de maïs issus du processus de mouture humide. En raison de sa composition et de ses caractéristiques favorables, l'huile de maïs appartient au groupe des huiles de haute qualité.
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide
Un procédé d'extraction enzymatique aqueuse de l'huile de maïs à partir de germe de maïs broyé à sec et de germe de maïs broyé par voie humide enzymatique (E-Germ) J Am Oil Chem Soc. 2009 ; 86:469–474. doi :
Utilisation complète des sous-produits de la transformation de l'amidon de maïs :
Par conséquent, l'huile de maïs commerciale est principalement extraite du germe de maïs et est communément appelée huile de germe de maïs. L'huile de germe de maïs fait partie des huiles végétales nutritionnelles à forte teneur en acides gras insaturés (鈮?80%), notamment en acide linoléique (鈮?50%) (Tableau 4), la teneur totale en acides gras trans était
Extraction par fluide supercritique de l'huile de germe de maïs : étude des
Faits saillants L'extraction par fluide supercritique de l'huile de germe de maïs à différentes pressions, températures et débits a été réalisée. Le processus d'extraction peut être
Huile de maïs : composition, traitement et utilisation - ScienceDirect
Les génotypes de maïs à haute teneur en huile (HOC) adaptés aux régions tempérées et subtropicales contenant jusqu'à 8 % d'huile ont été développé. Industriellement, l'huile est extraite de coproduits de germes contenant 25% à 0% d'huile issus d'opérations de mouture sèche (voir chapitre 15) ou humide (voir chapitre 18).
