Huiles de son de germe de maïs extraites avec des solvants alcooliques
Fig. 1 affiche les résultats du rendement d'extraction de l'huile et des glucides totaux, en fonction de la température pour les expériences d'extraction par lots, en une seule étape.
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs en utilisant
Une méthode d'extraction aqueuse améliorée a été établie pour extraire l'huile des germes de maïs. Cette méthode comprenait principalement un prétraitement par explosion à la vapeur et une extraction aqueuse à l'éthanol. Des variables de processus telles que la pression de vapeur, le temps de séjour, la taille des particules et la concentration d'éthanol ont été étudiées.
Huile de maïs : composition, transformation et utilisation
L'huile de maïs est une excellente source d'acides gras essentiels, qui dépassent généralement 60 % de sa composition totale, avec la contribution principale de l'acide linoléique (C18 : 2)
Huile de maïs : composition, transformation et utilisation
L'huile de maïs est une excellente source d'acides gras essentiels, qui dépassent généralement 60 % de sa composition totale, avec la contribution principale d'acide linoléique (C18:2) et des pourcentages d'acide 伪-linolénique (C18:3) inférieurs à 1,5 %. Par conséquent, il ne peut pas être considéré comme une source d'acides gras oméga-3 dans l'alimentation.
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide de
Matériaux Le germe de maïs sec a été acheté dans la province du Shandong, en Chine. La matière première (germe de maïs sec) contenait 6 à 7 % (p/p,
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs en utilisant
Une méthode d'extraction aqueuse améliorée a été établie pour l'extraction de l'huile des germes de maïs. Cette méthode comprenait principalement un prétraitement par explosion à la vapeur et une extraction aqueuse d'éthanol. Des variables de processus telles que la pression de la vapeur, le temps de séjour, la taille des particules et la concentration en éthanol ont été étudiées. Le rendement le plus élevé de 93,74 % a été obtenu lorsque la vapeur broyée -germe de maïs éclaté (1,3 MPa
Récupération d'huile et de protéines de germe de maïs : Extraction
Extraction par fluide supercritique de l'huile de germe de maïs : étude de l'influence des paramètres du procédé sur le rendement d'extraction et la qualité de l'huile J. Supercrit. Fluides,72 ( 2012
Une solution plus efficace pour le traitement du germe de maïs
Malheureusement, cette précieuse huile est piégée à l'intérieur du germe de maïs dur et abrasif, qui peut être difficile à casser. le germe pour libérer l'huile à l'intérieur nécessite un bourreau de travail à couple élevé comme l'expulseur de la série Anderson Duo®. Conçu pour les matériaux difficiles à traiter comme le germe de maïs, le palmiste et les pépins de raisin, le Duo unique dual
Récupération d'huile et de protéines à partir de germes de maïs : rendement d'extraction
Ce travail visait la récupération des fractions d'huile et de protéines à partir de germes de maïs (CG) générées comme sous-produit lors de la transformation de la farine. Plusieurs extractions d'huile
Huiles de son de germe de maïs extraites avec des solvants alcooliques
Fig. 1 affiche les résultats du rendement d'extraction d'huile et de glucides totaux, en fonction de la température pour les expériences d'extraction discontinue, en une seule étape. Sur la figure 1 (a), on peut voir que les niveaux d'extraction de l'huile de germe de maïs ont été favorisés en augmentant la température du procédé pour tous les solvants utilisés dans cette étude, obtenant les rendements les plus élevés à 80 °C.
