Propriétés physicochimiques et composition lipidique
Comprendre l'influence des différentes méthodes d'extraction sur les propriétés de l'huile de graines de camélia, les propriétés physicochimiques, la composition en acides gras, la teneur en composés bioactifs de l'huile de graines de camélia extraite par extraction enzymatique aqueuse , pressage par expulseur, biologique
Profilage de la teneur en acides gras des graines de camélia ornementales
La principale espèce utilisée pour la production d'huile est Camellia oleifera, également connue sous le nom de camélia à thé à l'huile. Cependant, les graines d'autres espèces de Camellia contiennent également des acides gras remarquables, avec une forte proportion d'acides oléique et linoléique et peu d'acides saturés, ce profil lipidique général étant associé à des propriétés saines bien connues [ 2 ].
Optimisation du séchage à température variable du camélia
Wu JW, Fan X, Huang X, et al. Effet de différents traitements de séchage sur la qualité de l'huile de graines de camellia oleifera. S Afr J Chem Eng 2021 ; 35 : 8–13. Google Scholar
Caractérisation de la qualité et stabilité à l'oxydation des huiles de graines de camélia
Dans cette étude, les effets de la torréfaction des huiles de graines de camélia (Camellia oleifera Abel.) à différentes températures (65 °C, 100°C, 120°C et 140°C) sur la stabilité oxydative et la composition du
Étude sur le processus d'extraction d'huile de graines de Camellia Oleifera à
Résumé： Dans cet article, la technologie d'extraction d'huile de graines de camélia à basse température a été étudiée et optimisée en utilisant la méthode de conception rotative orthogonale quadratique.Extract
Propriétés physicochimiques et composition lipidique de l'huile de graines de camélia
Comprendre l'influence des différentes méthodes d'extraction sur les propriétés de l'huile de graines de camélia, les propriétés physicochimiques, la composition en acides gras, la teneur en composés bioactifs. ..
Propriétés physicochimiques et composition lipidique
Extraction de l'huile de graines de camélia par pressage par expulseur (EP) Pour le pressage par expulseur, les graines ont été séchées (teneur en humidité < 8 %) et pressées dans un local usine
Propriétés physicochimiques et composition lipidique de l'huile de graines de camélia
Neuf acides phénoliques ont été détectés dans les huiles de graines de camélias, et le 3-hydroxytyrosol, l'acide benzoïque, les catéchines, l'acide 4-hydroxybenzoïque et l'acide chlorogénique l'acide étaient les composés prédominants. La teneur en composés phénoliques de l'huile de graines de camélia extraite par voie enzymatique aqueuse était inférieure à celle des autres huiles extraites.
Propriétés physicochimiques et composition lipidique
Extraction de l'huile de graines de camélia par pressage par expulseur (EP) Pour le pressage par expulseur, les graines ont été séchées (teneur en humidité < 8 %) et pressées dans une usine locale à l'aide d'un
Analyse transcriptomique comparative des camélias riches et pauvres en huile
Le camélia à huile de thé (Camellia oleifera) est un important arbre à huile ligneux du sud de la Chine. Cependant, on sait peu de choses sur les mécanismes moléculaires qui contribuent à l'accumulation élevée d'acide oléique dans l'huile de thé camélia. Ici, nous avons mesuré la teneur en huile et les compositions en acides gras des graines de camélia à haute et faible teneur en huile de thé et étudié les profils d'expression génique globale par ARN-seq. Le
