Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide
Une méthode d'extraction aqueuse améliorée a été établie pour l'extraction de l'huile des germes de maïs. Cette méthode comprenait principalement l'explosion à la vapeur
Produits phytochimiques bioactifs issus du traitement de l'huile de germe de maïs (Zea mays)
Dans les deux germes de maïs, les extraits du Gabon ont montré les rendements les plus élevés (environ 12 %), suivis par les extraits obtenus par hydrolyse alcaline + sonication (environ 5%) et par hydrolyse alcaline (environ 3%). L'hydrolyse enzymatique était la méthode d'extraction avec les rendements les plus faibles (moins de 1 %) dans les deux germes de maïs.
Huile de maïs : composition, transformation et utilisation
L'huile de maïs est une excellente source d'acides gras essentiels, qui dépassent généralement 60 % de sa composition totale, avec la contribution principale de l'acide linoléique (C18 : 2)
Effets du prétraitement thermique du germe de maïs moulu par voie humide sur le ... - Springer
L'huile de germe de maïs est retirée du germe moulu à l'aide d'un processus de conditionnement (chauffage), suivie d'une expulsion mécanique et/ou d'une extraction à l'hexane. Dans cette étude, l'effet du prétraitement par la torréfaction au four (OR) et le rayonnement micro-ondes (MW) sur le germe de maïs moulu par voie humide a été étudié. Trois températures OR (125, 150 et 175 °C) ont été utilisées avec une exposition de 60 min, et des prétraitements MW ont été établis
Rapport sur le marché de l'huile de germe de maïs Prévisions mondiales à partir de 2022
4.5.2. Taille du marché de l'huile de germe de maïs (000 unités) et croissance annuelle 4.5.3. Opportunité $ absolue du marché de l'huile de germe de maïs5. Analyse du marché mondial de l'huile de germe de maïs
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide d'une introduction aqueuse
. Le germe de maïs est un sous-produit important de la mouture humide et de l'industrie de l'alcool du maïs. Le germe de maïs (sec) contient 35 à 6 % d'huile, l'acide linoléique (C18:2) étant l'acide gras prédominant (49 à 1,9 %) et le niveau le plus élevé de tocophérol et de phytostérol parmi toutes les huiles végétales, ce qui est un produit rentable. ressource pour une huile nutritive saine.
Corn Germ an overview ScienceDirect Topics
Outre l'amidon de maïs et l'huile de maïs comme principaux produits du processus de mouture humide, le processus génère plusieurs coproduits de gluten de maïs, de farine de gluten de maïs, de farine de germe de maïs,
Extraction d'huile de germe de maïs avec du propane comprimé comparé ... - Springer
Environ 200 mg d'huile de germe de maïs ont été mélangés avec 1 ml de méthanol et agités vigoureusement pendant 5 min. Ensuite, 0,3 mL de cette solution et 0,2 mL de méthanol ont été mélangés avec 2,5 mL du réactif de Folin-Ciocalteu (dilué 10 fois avec de l'eau distillée), agités jusqu'à homogénéisation et placés dans une chambre noire.
Effets du prétraitement thermique du germe de maïs moulu par voie humide
Effets du prétraitement thermique du germe de maïs moulu par voie humide sur les propriétés physicochimiques de l'huile. J Food Sci Technol. 2018 août;55 (8):3154-3162. doi : 10.1007/s13197-018-3243-6.
Usine de moulin à huile de maïs/germe de maïs - Expulseur d'huile
Dans la mouture à sec, la farine de maïs/maïs est le produit principal. La teneur en huile du maïs / germe de maïs produit par la mouture humide est aussi élevée que 50 % et celle par la mouture à sec est d'environ 25 %. Nous entreprenons des solutions de projet clés en main pour l'usine complète d'extraction d'huile de maïs / maïs-germe. Les principaux pays producteurs de maïs sont les États-Unis, la Chine, la RDC, le Sénégal, le Maroc et l'Ukraine
