Extraction par presse à vis des graines de Sacha inchi : Rendement en huile
Dans ce travail, les effets des paramètres de fonctionnement, tels que la température de séchage (60, 75, 90 °C) et la température de la tête de presse (60, 75, 90 °C), sur les rendements pétroliers de Sacha
Techniques d'extraction, de caractérisation et d'application
Sacha inchi ( Plukenetia volubilis L.) est une plante à capsule en forme d'étoile autour de 3 ? mm contenant des graines comestibles de forme lenticulaire brun foncé, germent entre 25 et 30 °C de température. Il est généralement cultivé à une altitude comprise entre 200 et 1500 m dans la forêt tropicale de la région amazonienne d'Amérique du Sud qui comprend des parties du Pérou et du nord-ouest de la RDC.
Techniques d'extraction, de caractérisation
La graine de Sacha inchi (Plukenetia volubilis) est utilisée depuis longtemps pour sa richesse en protéines et pour ses acides gras essentiels (oméga 3, 6 et 9). Après avoir obtenu l'huile,
Techniques d'extraction, de caractérisation et d'application
La graine de Sacha inchi (SIS) est précieuse en raison de ses biomolécules importantes telles que l'huile (35 ?0 %) et protéines (25 ?0 %) (leucine, tyrosine, isoleucine, lysine et tryptophane) ainsi que des vitamines...
Amélioration de la teneur en oméga-3 dans les graines de sacha inchi
Dans cette recherche, l'huile de sacha inchi a été extraite des noyaux des graines en utilisant une extraction au dioxyde de carbone supercritique (CO 2) par rapport à l'extraction Soxhlet. L'
Extraction par presse à vis des graines de Sacha inchi : rendement en huile
L'extraction par presse à vis est une méthode rentable, nécessitant un temps d'extraction plus court que le processus d'extraction par solvant et ne laissant aucun résidu de solvant dans le produit pétrolier. Ici, une presse à vis unique à différentes températures de tête de presse a été utilisée pour extraire l'huile des graines de Sacha inchi.
Détermination de la teneur en huile de Sacha inchi (P
Dans cette recherche, l'huile de sacha inchi a été extraite des noyaux de graines en utilisant une extraction au dioxyde de carbone supercritique (CO 2) par rapport à l'extraction Soxhlet. Le
Extraction industrielle récente de l'huile de graines de plantes utilisée dans le
Elle est obtenue à partir de graines de sésame et contient une forte concentration d'huile d'environ 42 % à 56 %. Elle possède également de nombreuses activités pharmacologiques car il est extrêmement résistant à l'oxydation par rapport aux autres huiles végétales.
Détermination de la teneur en huile de Sacha inchi (P
Il est également remarquable que l'accumulation d'huile au cours du développement des graines de Sacha inchi (Fig. 2 B) montre un profil similaire à celui du gain de poids sec des graines (Fig. . 1 F).
Sacha inchi (Plukenetia volubilis) : une source de graines
Sacha inchi (Plukenetia volubilis) : une source de graines d'acides gras polyinsaturés, de tocophérols, de phytostérols, de composés phénoliques et capacité antioxydante DOI :...
