Récupération d'huile et de protéines de germe de maïs : rendement d'extraction
Extraction par fluide supercritique de l'huile de germe de maïs : étude de l'influence des paramètres du procédé sur le rendement d'extraction et la qualité de l'huile J. Supercrit. Fluides (2012)
Comparaison de l'extraction de l'huile de germe de maïs avec du propane comprimé
L'extraction de l'huile de germe de maïs a été évaluée en utilisant du propane sous pression comme solvant dans un procédé semi-discontinu comme approche alternative à l'agriculture biologique extraction par solvant. L'effet de la température (20, 40, 60 掳C), de la pression (20, 60, 100 bar), de la taille des particules et du temps de confinement a été étudié.
Utilisation complète du traitement de l'amidon de maïs
Environ 30 % des sous-produits tels que le gluten de maïs, la grange de maïs, le germe de maïs sont produits lors du traitement en profondeur du maïs, qui peut être utilisé comme haute- alimentation de qualité
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide
Une méthode d'extraction aqueuse améliorée a été établie pour l'extraction de l'huile des germes de maïs. Cette méthode comprenait principalement un prétraitement par explosion à la vapeur et une extraction aqueuse à l'éthanol. Des variables de processus telles que la pression de vapeur, le temps de séjour, la taille des particules et la concentration d'éthanol ont été étudiées. Le rendement le plus élevé de 93,74 % a été obtenu lorsque le germe de maïs explosé à la vapeur moulue (1,3 MPa
Étude cinétique, thermodynamique et optimisation du maïs
Avant l'extraction de l'huile, le germe de maïs a été broyé par un broyeur domestique (Braun, Allemagne) pendant 2 min. La teneur en CGO du germe de maïs déterminée par l'
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide
Analyse de la qualité de l'huile de germe de maïs extraite Processus de raffinage simple contenant des alcalis et un lavage à l'eau suivie d'un blanchiment. Le lavage alcalin a été effectué en utilisant une solution alcaline à 10 % (p/p) pendant 30 minutes à 60 °C. La quantité d'alcali utilisée a été calculée à partir des formules suivantes : Quantité d'alcali = 7,13 * AV * G 10000 a
Production de biodiesel à partir d'huile de maïs : une revue ScienceDirect
De plus, récemment, l'huile de maïs a été utilisée dans la fabrication de biodiesel, en particulier en combinaison avec la production d'éthanol. L'huile de maïs a un indice d'acide inférieur à
Récupération d'huile et de protéines à partir de germes de maïs : rendement d'extraction
Ce travail visait la récupération des fractions d'huile et de protéines à partir de germes de maïs (CG) générés comme sous-produit lors de la transformation de la farine. Plusieurs techniques d'extraction d'huile ont été étudiées : hexane à température ambiante, hexane à 45°C, dioxyde de carbone supercritique (Sc-CO 2) et Soxhlet avec hexane et éthanol. Leur influence sur le rendement en pétrole et le pétrole
Huile de maïs : composition, transformation et utilisation
L'huile de maïs est une excellente source d'acides gras essentiels, qui dépassent généralement 60 % de sa composition totale, avec la contribution principale de l'acide linoléique (C18 : 2)
Étude cinétique, thermodynamique et optimisation du maïs
Avant l'extraction de l'huile, le germe de maïs a été broyé par un broyeur domestique (Braun, Allemagne) pendant 2 min. La teneur en CGO du germe de maïs déterminée par l'extraction Soxhlet à l'aide de n-hexane (qualité HPLC ; Lab揝can, Irlande) au SGR de 3 : 1 mL/g pendant 3 h était de 45,35 ± 0,32 g/100 g de germe séché. 2.2. Extraction de l'huile de germe de maïs2.2.1. Macération de germe de maïs
