Extraction d'huile de germe de maïs à base de tensioactif
Dans le processus d'extraction, le germe de maïs moulu a été secoué avec des concentrations prédéterminées de tensioactif et de sel à température ambiante pendant 45 min. À propos
Comparaison de l'extraction de l'huile de germe de maïs avec du propane comprimé
L'extraction de l'huile de germe de maïs a été évaluée en utilisant du propane sous pression comme solvant dans un procédé semi-discontinu comme approche alternative à l'extraction par solvant organique. L'effet de la température (20, 40, 60 掳C), de la pression (20, 60, 100 bar), de la taille des particules et du temps de confinement a été étudié. De plus, la cinétique d'extraction du solvant sous pression a été déterminée. La température et la pression n'avaient pas
Optimisation de l'extraction et propriétés fonctionnelles du maïs
Dans cette étude, nous avons d'abord optimisé la condition d'extraction de l'albumine CGM à un rapport massique de 1:11 de CGM à l'eau, 2,5 heures ex Optimisation de l'extraction et fonctionnelle
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs en utilisant
Une méthode d'extraction aqueuse améliorée a été établie pour l'extraction de l'huile des germes de maïs. Cette méthode comprenait principalement un prétraitement par explosion à la vapeur et une extraction aqueuse à l'éthanol. Des variables de processus telles que la pression de vapeur, le temps de séjour, la taille des particules et la concentration d'éthanol ont été étudiées. Le rendement le plus élevé de 93,74 % a été obtenu lorsque le germe de maïs explosé à la vapeur moulue (1,3 MPa
Extraction enzymatique aqueuse assistée par ultrasons
Une méthode efficace d'extraction enzymatique aqueuse assistée par ultrasons de l'huile de germe de maïs a été établie, et sa qualité et son activité antioxydante ont été étudiées. L'optimum
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs en utilisant
Introduction. Le germe de maïs est un sous-produit important de la mouture humide et de l'industrie de l'alcool du maïs. Le germe de maïs (sec) contient 35 à 6 % d'huile, l'acide linoléique (C18:2) étant l'acide gras prédominant (49 à 1,9 %) et le niveau le plus élevé de tocophérol et de phytostérol parmi toutes les huiles végétales, ce qui est un produit rentable. ressource pour une huile nutritive saine.
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide
Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide d'une solution aqueuse d'éthanol assistée par explosion de vapeur J Food Sci Technol . avril 2016;53(4):2108-16. doi :
Récupération de l'huile et des protéines du germe de maïs : rendement d'extraction
Ce travail visait la récupération des fractions d'huile et de protéines du germe de maïs (CG) générées comme sous-produit lors de la farine traitement. Plusieurs techniques d'extraction d'huile ont été étudiées : hexane à température ambiante, hexane à 45°C, dioxyde de carbone supercritique (Sc-CO 2) et Soxhlet avec hexane et éthanol. Leur influence sur le rendement en pétrole et le pétrole
AgriProFocus Cameroun
Publié par lily whirlston dans AgriProFocus Cameroun. Publié le 7 juillet 2014 à 03:45. Ce pressoir à vis permet de presser plus d'une vingtaine d'oléagineux. Il présente
Huile de maïs : composition, traitement et utilisation
La plupart de l'huile de maïs commerciale est extraite du germe et est communément appelée 渃orn germ oil. Le germe provenant des opérations de broyage humide (voir chapitre 18) est récupéré avec jusqu'à 50 % d'huile, qui doit être traitée rapidement en raison de sa faible stabilité microbiologique et chimique.
