Huile de son de riz : tendances émergentes en matière d'extraction, de santé
Stabilisation du son de riz et extraction de l'huile de son de riz par chauffage ohmique Bioresour Technol,92 ( 2 ) ( 2004 ), pp. 157 161 Afficher le PDF Afficher l'article Afficher dans Scopus Google Scholar
Huile de son de riz : tendances émergentes en matière d'extraction, bienfaits pour la santé
Ces dernières années, le son de riz a été exploré pour ses fonctionnalités biologiques potentielles , qui comprennent des propriétés antioxydantes et une activité anti-inflammatoire, une réduction de l'incidence du cancer, la prévention des maladies coronariennes et une diminution du taux de cholestérol.
Extraction, phytochimie, nutrition,
Une approche écologique pour transformer le son de riz en huile de son de riz de haute qualité en utilisant du dioxyde de carbone supercritique pour des applications nutraceutiques Bioresour. Technol.,99 ( 8 ) ( 2008 ), p. 2905 2912,10.1016/j.biortech.2007.06.004
Un bref aperçu des technologies d'extraction vertes pour l'huile de son de riz
Après l'extraction, l'huile de son de riz brute est souvent raffinée dans afin d'en améliorer la qualité et la valeur commerciale. Les étapes fondamentales du processus de raffinage comprennent le déparaffinage, le dégommage, la neutralisation des acides gras libres, le blanchiment et la désodorisation à la vapeur.
Extraction d'huile sans phosphore à partir de son de riz à l'aide de CO2
L'hexane expansé au CO 2 est utilisé pour extraire de la bio-huile sans phosphore à partir de son de riz, qui constitue le principal sous-produit du processus de mouture du riz, contenant environ 20 à 25 % en poids d'huile. Conditions d'extraction optimales, à savoir une température de 25 °C,
Technologie de traitement de l'huile de son de riz - ScienceDirect
Le son de riz est un sous-produit de l'industrie de la mouture du riz obtenu à partir de la mouture du brun riz pour produire du riz blanc. Il contient 15% à 0% d'huile. Outre l'huile, le son de riz est une source prometteuse de protéines, glucides, fibres alimentaires, vitamines, tocophérol, 纬-oryzanol et phospholipides ( Tao, 1989 ; Houston, 1972 ; Saunders, 1986 ).
Amélioration du processus d'extraction par solvant de l'huile de son de riz
L'extraction de l'huile de son de riz en usine pilote a été évaluée. • L'extraction par solvant et les procédés associés ont été simulés. • Les résultats et les données de terrain sont en bon accord. • L'optimisation énergétique était
Extraction et utilisation de l'huile de son de riz : un bilan
RBO a acquis une grande popularité en raison de son importance considérable au cours des dernières années pour ses bienfaits pour la santé. Il a gagné de nombreuses applications dans les domaines alimentaire, pharmaceutique, cosmétique et chimique...
Extraction et utilisation de l'huile de son de riz : un examen
Conférence : 4e conférence internationale sur l'huile de son de riz 2017 (ICRBO 2017). Application de l'huile de son de riz : produits pharmaceutiques, nutraceutiques et alimentaires 24-25 août 2017 À : Bangkok, Thaïlande Volume : 4
Rendement en pétrole brut et propriétés de l'huile de son de riz de
RBO a été extrait en utilisant la méthode d'extraction soxtherm en utilisant un solvant méthanol à différents temps d'extraction (3, 4 et 5 h) et ratio de son (10, 20 et 30 g). Les acides gras libres (FFA), le contenu phénolique total (TPC) et les propriétés antioxydantes ont été évalués.
