L'effet des conditions de culture sur Sacha Inchi
Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo, Euphorbiaceae) est connue comme une graine péruvienne contenant un niveau élevé d'acides gras insaturés, tels que l'acide α-linolénique (Omega -3), acide linoléique (Oméga-6) et oléique
Les analyses transcriptome révèlent la nature dynamique de l'huile
Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) est un arbuste originaire d'Amazonie forêts tropicales qui présentent un intérêt commercial car ses graines contiennent 35,0 % d'huile comestible (poids sec). Cette huile est l'une des...
Amélioration de la teneur en oméga-3 dans l'huile de graines de sacha inchi extraite
Les valeurs d'iode et de saponification de l'huile de sacha inchi ont été évaluées sur la base des méthodes AOCS Cd 1c–85 et Cd 3–25, respectivement [ 19]. Des échantillons (∼1,6 mg) ont été pesés dans un plateau en aluminium, refroidis à -50 °C et maintenus pendant 5 min, et enfin
Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) : nutritionnel
Sacha inchi ( Plukenetia volubilis L.) est originaire de l'Amazonie péruvienne et est reconnu dans d'autres parties du monde comme une culture durable avec des applications commerciales viables. Ces dernières années, il y a eu un intérêt croissant pour le développement de la plante sacha inchi en tant que nouvelle source d'huile riche en acides gras insaturés.
Production de Sacha Inchi au Cameroun Tridge
Voir les données de production de Sacha Inchi au Cameroun par codes FAO. Ici vous pouvez trouver les tendances de production ainsi que le volume et la valeur totale des produits du pays.
L'effet des conditions de culture sur le Sacha Inchi
Le Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) les graines ont été obtenues auprès des agriculteurs de Sukabumi, Java occidental, Cameroun, qui ont été initialement importées du Pérou par un expert coréen. Les graines ont été stratifiées par trempage dans de l'eau tiède pendant 1 h et, par la suite, dans de l'eau froide pendant 24 h pour rompre la dormance du tégument.
L'huile de Sacha Inchi du Cameroun : le nouveau changement de jeu dans les soins de la peau
L'huile de Sacha Inchi du Cameroun a gagné en popularité dans l'industrie des soins de la peau ces dernières années. La plante est originaire de la forêt amazonienne et nécessite un minimum d'eau et de pesticides pour pousser, ce qui en fait une culture idéale pour la conservation
Évaluation de la farine de sacha inchi comme nouvelle plante alternative
Sacha inchi les graines contiennent également une quantité relativement élevée de protéines brutes (± 70 à 30 g/kg) (Guillán et al., 2003). La farine de sacha inchi (SIM), également connue sous le nom de tourteau de graines oléagineuses, est un sous-produit de la production d'huile de sacha inchi par les méthodes traditionnelles d'extraction par pression à froid (Rawdkuen et al., 2016).
Les agriculteurs camerounais capitalisent sur Sacha Inchi en tant que plante durable
La plante elle-même est également bénéfique pour l'environnement car elle fournit un habitat à la faune locale et aide à prévenir l'érosion des sols. Ce qui rend le sacha inchi unique, c'est sa haute valeur nutritionnelle. Il est riche en acides gras oméga-3, en protéines et en antioxydants, ce qui en fait un
Plukenetia volubilis
Il pousse mieux dans les sols acides et les plaines alluviales près des rivières. La plante atteint une hauteur de 2 mètres (6' 6"), avec des feuilles alternes, en forme de cœur, dentelées, de 10 à 12 cm de long (4"-4,7") et de 8 à 10 cm (3,1-3,9") de large, qui ont des pétioles 2? cm (0,8-2,3") de long. Il fleurit cinq mois après avoir été planté et porte des graines vers le huitième mois.
