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Huile de son de riz : tendances émergentes en matière d'extraction, bienfaits pour la santé

Évaluation comparative de l'huile de son de riz obtenue avec une extraction assistée par micro-ondes en deux étapes et une extraction conventionnelle par solvant J Food Eng,218 (2018),pp.

Huile de son de riz : tendances émergentes en matière d'extraction, de bienfaits pour la santé et ses

Méthodes conventionnelles d'extraction de l'huile de son de riz (RBO). A, Méthode d'extraction par solvant. a), Solvant souhaité avec échantillon de plante (son de riz); b), Distillation sous vide pour éliminer le solvant ; c), chambre de condensation pour l'obtention de RBO liquéfié ; d), RBO purifié à partir de l'extraction par solvant.

Amélioration du processus d'extraction par solvant de l'huile de son de riz

En conséquence, 45,2 % de la consommation totale d'énergie du processus d'huile de son de riz peut être économisée tout en maintenant la capacité de production d'origine et une grande pureté

Un bref aperçu des technologies d'extraction vertes pour l'huile de son de riz

Après l'extraction, l'huile de son de riz brute est souvent raffinée afin d'améliorer sa qualité et sa valeur commerciale. Les étapes fondamentales du processus de raffinage comprennent le déparaffinage, le dégommage, la neutralisation des acides gras libres, le blanchiment et la désodorisation à la vapeur.

Amélioration du processus d'extraction par solvant de l'huile de son de riz

L'extraction de l'huile de son de riz en usine pilote a été évaluée. • L'extraction par solvant et les procédés associés ont été simulés. • Les résultats et les données de terrain sont présentés

Extraction d'huile de son de riz à l'aide de solvants alcooliques : physicochimique

La composition chimique des granulés de son de riz utilisés dans les expériences d'extraction, sur une base sèche, peut être décrit comme suit : humidité 7,8 卤 0,2 % en masse, protéines brutes 15,0 卤 0,1 % en masse, huile 20,4 卤 0,7 % en masse, cendres 10,0 卤 0,4 % en masse, fibres 22,0 卤 0,7 % en masse et glucides non fibreux 28 卤 2 % en masse.

Un bref aperçu des technologies d'extraction vertes pour l'huile de son de riz

Les solvants appliqués dans les processus d'extraction sont généralement des composés organiques dérivés de sources non renouvelables [16]. L'hexane est le solvant le plus couramment utilisé dans l'extraction de l'huile de son de riz [85]. Ce solvant est bon marché et efficace, mais c'est un solvant à base de pétrole, volatil, inflammable et dangereux pour l'homme et pour l'environnement [11]. Sever...ScienceDirect

Améliorer le procédé d'extraction par solvant de l'huile de son de riz

Extraire l'huile brute des graines oléagineuses est la première étape de la production d'huile végétale. L'extraction par solvant organique est largement appliquée. La production d'huile de son de riz de grande valeur suscite un intérêt croissant et fait l'objet du présent article. Les données de terrain d'une usine pilote de 32 T/jour dans le Heilongjiang seront comparées à l'ingénierie

Extraction conventionnelle et assistée par ultrasons de l'huile de son de riz

L'huile de son de riz est généralement extraite par des solvants organiques, qui sont toxiques pour la santé et l'environnement. Dans ce travail, l'huile de son de riz a été extraite par

Extraction et utilisation de l'huile de son de riz : une extraction de revue

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