Extraction par presse à vis des graines de Sacha inchi : Rendement en huile
Dans ce travail, les effets des paramètres de fonctionnement, tels que la température de séchage (60, 75, 90 C) et la température de la tête de presse (60, 75 , 90 C), sur les rendements en huile de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L
Extraction par presse à vis des graines de Sacha inchi : Rendement en huile
L'extraction par presse à vis est une méthode rentable, nécessitant un temps d'extraction plus court que le processus d'extraction par solvant et ne laissant aucun résidu de solvant dans le produit pétrolier. Ici, une presse à vis unique à différentes températures de tête de presse a été utilisée pour extraire l'huile des graines de Sacha inchi.
Extraction par presse à vis des graines de Sacha inchi : Rendement en huile
Dans ce travail, les effets des paramètres de fonctionnement, tels que la température de séchage (60, 75, 90 °C) et la température de la tête de presse (60, 75, 90 °C), sur les rendements en huile de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) voir...
Extraction par presse à vis des graines de Sacha inchi : Rendement en huile
Dans ce travail, les effets des paramètres de fonctionnement, tels que la température de séchage (60, 75, 90 °C) et la température de la tête de presse (60, 75, 90 °C), sur les rendements en huile de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L
Extraction par presse à vis des graines de Sacha inchi : Rendement en huile
Dans ce travail, les effets des paramètres de fonctionnement, tels que la température de séchage (60, 75, 90 C) et la température de la tête de presse (60, 75 , 90 C), sur les rendements en huile des graines de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) ont été étudiés à l'aide d'un seul
Amélioration de la teneur en oméga-3 dans l'huile de graines de sacha inchi
Depuis le les rendements en huile extraits des graines de sacha inchi étaient comparables à ceux d'autres graines, par exemple les graines de sésame (53%), les graines de lin (35-1%) et les graines de canola (39-8%) , la production d'huile de sacha inchi pourrait être commercialement viable, compte tenu de l'exigence supplémentaire d'huiles saines à haute teneur en acides gras insaturés.
Techniques d'extraction, de caractérisation et d'application
La teneur en éléments nutritifs du SIS est présentée dans le tableau #1. La teneur en humidité du SIS est comprise entre 0,7 et 6,8 %. La teneur en humidité du SIS présente de légères différences par rapport au tournesol (6,3 %), au moringa (6,9 %), à la breba (4,2 %) et aux graines de cajou (5,9 %) [32, 33]. Les différences de teneur en humidité de SIS rapportées dans varScienceDirect
Détermination de la teneur en huile de Sacha inchi (Plukenetia
Il est également remarquable que l'accumulation d'huile pendant le développement des graines de Sacha inchi (Fig. 2 B ) montre un profil similaire à celui du gain de poids sec des graines (Fig. 1 F), ce qui est confirmé par une corrélation positive significative ( R = 0,985) entre la teneur en huile et le poids sec des graines au cours du développement de la graine ( Fig. 2 D).
Amélioration de la teneur en oméga-3 dans l'huile de graines de sacha inchi
2.4. Analyse de l'huile de sacha inchi extraite Les compositions lipidiques des huiles de sacha inchi extraites avec des solvants et du CO 2 supercritique ont été analysées par GC (modèle Agilent 6890N, USA) équipé d'un détecteur à ionisation de flamme et d'un Supelco teneur en oméga-3 dans l'huile de graines de sacha inchi
L'huile de sacha inchi peut être extraite des graines par diverses méthodes, à savoir la pression à froid, l'extraction conventionnelle à l'aide de solvants polaires et non polaires et l'extraction enzymatique. Le processus de pressage à froid produit principalement du pétrole brut ; par conséquent, d'autres processus de purification, c'est-à-dire la sédimentation des impuretés et la filtration, sont nécessaires.
