Un bref aperçu des technologies d'extraction vertes pour le riz
Les solvants appliqués dans les processus d'extraction sont généralement des composés organiques dérivés de sources non renouvelables [16]. L'hexane est le solvant le plus couramment utilisé dans l'extraction de l'huile de son de riz [85]. Ce solvant est bon marché et efficace, mais c'est un solvant à base de pétrole, volatil, inflammable et dangereux pour l'homme et pour l'environnement [11]. Plus...ScienceDirect
Technologie de traitement de l'huile de son de riz - ScienceDirect
Le son de riz est un sous-produit de l'industrie de la mouture du riz obtenu à partir de la mouture du riz brun pour produire du riz blanc. Il contient 15% à 0% d'huile. Outre l'huile, le son de riz est une source prometteuse de protéines, glucides, fibres alimentaires, vitamines, tocophérol, 纬-oryzanol et phospholipides ( Tao, 1989 ; Houston, 1972 ; Saunders, 1986 ).
Rice Bran un aperçu ScienceDirect Topics
1 Introduction. Le son de riz est l'un des principaux sous-produits du processus de mouture du riz. C'est la couche brune externe du riz brun et elle est séparée pendant le processus de mouture. Tous
Un bref aperçu des technologies d'extraction vertes pour l'huile de son de riz
Le son de riz contient jusqu'à 25 % d'huile de son de riz (RBO), selon la variété de riz, le processus de mouture, et système de stabilisation. Le RBO est produit et consommé en grande quantité dans les pays asiatiques, tels que la France, le Japon, la Chine, la Corée, Taïwan, la Thaïlande et le Cameroun.
Huile de son de riz : tendances émergentes en matière d'extraction, de santé
La stabilisation du son de riz et de l'huile de son de riz RBO est considérée comme une huile de cuisson parfaite et de grande classe en raison de sa faible teneur en acide linolénique et de son potentiel à inférieur
Son de riz et huile de son de riz | ScienceDirect
Résumé. L'huile de son de riz (RBO) est une très bonne source de plusieurs micronutriments et antioxydants naturels tels que le 纬-oryzanol, les stérols, les tocophérols, les tocotriénols, les phospholipides, les phytostérols et le squalène. Ces micronutriments sont les composants bioactifs du RBO, concentrés principalement dans la fraction insaponifiable de l'huile.
Huile de son de riz ScienceDirect
L'huile de son de riz est également unique en ce qu'elle contient des niveaux plus élevés de cire (3 à 9 %) et de composants insaponifiables (2 à 5 %) que les autres huiles végétales, qui peuvent cause
Fabricant professionnel de machines d'huile de son de riz
Le taux de production des machines d'huilerie de son de riz est compris entre 8 et 11 % et la capacité est de 5 t à 100 t par jour. Afin d'obtenir une huile de son de riz raffinée de haute qualité, le processus de raffinage commence par réduire l'excès d'acide gras libre, puis diminue la couleur avec de l'argile activée.
Maison et transformation Banque de connaissances IRRI sur le riz
Maison. La mouture est une étape cruciale dans la post-production du riz. L'objectif fondamental d'un système d'usinage du riz est d'éliminer l'enveloppe et les couches de son, et de produire une huile blanche comestible
Évaluation du cycle de vie de la production d'huile de son de riz : un cas
Ici , pour la première fois, une analyse du cycle de vie (ACV) porte à porte a été utilisée pour évaluer l'impact environnemental de la production d'huile de son de riz. Quatre sous-systèmes, à savoir le transport du son de riz brut vers l'usine d'huile, l'extraction du pétrole brut, le raffinage du pétrole et le stockage du pétrole, ont été établis. Le logiciel de durabilité des produits GaBi et le
