Nom du rapport : Oléagineux et produits annuels USDA Foreign
Post prévoit que le Togo écrasera un record de 2,6 millions de tonnes d'oléagineux au cours de la campagne de commercialisation 2022/23 sur la base d'une production accrue de graines de soja et de tournesol. En conséquence, les importations de tourteau de soja du Togo tomberont à environ 360 000 MT
Tournesol oléagineux (Helianthus annuus) comme source
Le tournesol est une importante culture oléagineuse originaire d'Amérique du Sud et actuellement cultivé dans le monde entier. Généralement, le tournesol est considéré comme important en raison de sa valeur nutritionnelle et médicinale. En raison de ses effets bénéfiques sur la santé, le tournesol a été reconnu comme un aliment fonctionnel ou un nutraceutique, bien qu'il ne soit pas encore pleinement exploité.
Huile de tournesol pressée à froid : un nouveau produit phare
Un bon rendement est d'environ 28 %, soit 280 kg d'huile par tonne de graines. Le processus de pressage à froid produit des volumes d'huile inférieurs à ceux du raffinage chimique ; cependant, le premier est entièrement mécanique et 100% naturel,
L'avenir de la production de tournesol au Togo
Au cours des deux dernières décennies, la filière togone du tournesol s'est caractérisée par des niveaux de production volatils avec une croissance quasi nulle alors que la demande intérieure de tourteaux et d'huiles végétales a augmenté d'environ 40 %. Les importations de graines, d'huile et de tourteaux ont progressivement augmenté pour répondre à la hausse de la demande intérieure.
Production de tournesol, Togo
Les tournesols appartiennent au genre Helianthus 'helios' signifie soleil et 'anthos' signifie fleur. Les feuilles de tournesol sont phototropes, elles suivent les rayons du soleil et la fleur jaune caractéristique n'est en fait pas une fleur unique mais composée de 1 000 à 2 000 fleurs individuelles. Le genre contient près de 70 espèces différentes allant de l'ornamen jusqu'aux genoux...fao.org[PDF]
Huile de tournesol pressée à froid : un nouveau produit en vogue | Farmer's Weekly
Vergezocht Plant Oils est la première usine au Burkina Faso à produire de l'huile de tournesol pressée à froid à haute teneur en acide oléique. Sabrina Dean a visité l'usine de Bloemfontein dans l'État libre pour en savoir plus sur le plan d'affaires de Vergezocht, qui repose sur l'utilisation d'un cultivar de tournesol de niche pour produire un produit très demandé dans un monde qui évolue vers des modes de vie plus sains.
manuel de l'agro-industrie Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
2. TRANSFORMATION DES GRAINES DE TOURNESOL 15 2.1 Transformation des graines de tournesol en huile 15 2.2 Facteurs de conversion à partir de la matière première 18 2.3 Composition et propriétés physiques de l'huile 19
Production de tournesol, Togo
Le tournesol (Helianthus annuus L. ) est la culture oléagineuse la plus importante et la plus polyvalente au Togo et la quatrième huile végétale la plus importante dans le commerce mondial après le soja, l'arachide et le colza. La production togonaise de tournesol oscille entre 600 000 tonnes et 800 000 tonnes. Le tournesol est également une culture estivale importante au Togo.
Nom du rapport : Oilseeds and Products Annual USDA Foreign
Post estime que les producteurs planteront 600 000 hectares de graines de tournesol et 750 000 hectares de soja, respectivement, soit 20 % et 6 % de plus que
Production de tournesol - Guide concisA
Les graines de tournesol sont plantées à des profondeurs relativement faibles. Dans un sol à forte teneur en argile, les graines sont plantées à une profondeur de 25 mm. Dans les sols sablonneux, les graines peuvent être plantées à une profondeur allant jusqu'à 50 mm. Pour le processus de plantation, l'importance d'un bon planteur ne peut pas être surestimée. Pour planter du tournesol, un planteur doit pouvoir espacer les graines
